Menu

Salcicia everzwijn

Salcicia everzwijn

Deze huisgemaakte worst van everzwijn met eekhoorntjesbrood is zalig met risotto. Reken 1 worst van 120g/persoon. @ 3,3€/stuk

De Cut

Gehakt en worsten worden gemaakt van lekker mager varkensvlees fijn of grof gemalen met toevoeging van peper en zout en verschillende kruiden en bij deze worst hebben we nog eekhoorntjesbrood toegevoegd.Gewoon omdat dat heel lekker is en zo goed samengaat.
 

 

 

 ...

Bereiding

15

worsten

Bak de worsten een tiental minuten op een zacht vuur. Zo kunnen ze langzaam garen en worden ze niet droog. 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bewaartip

Worsten zijn gemaakt van gemalen vlees zonder toevoeging van bewaarmiddelen en kleurstoffen. 
Ze kunnen maximum 2 dagen bewaard worden in de koelkast. Luchtledig kunnen deze niet bewaard worden, wel diepvriezen.
 

 

 

 

 

 

 

 ...

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid