Rundvlees, van kop tot staart, ons eerste boek in de winkel

Inderdaad u leest het goed, wij hebben een boek geschreven. Natuurlijk gaat het over vlees en welbepaald over alle onderdelen van RUNDVLEES. 

Wij ondervonden in de winkel dat er echt nood was aan een goed en degelijk boek dat alle delen van de koe uitlegt waarvoor het dient en hoe u die het beste klaarmaakt. 

Dit vleesbijbeltje is te koop voor € 9,95 bij ons. De bedoeling is echter dat u deze bij uw plaatselijke beenhouwer kan aankopen. Indien u geen verkoper vindt en u woont helemaal niet in de regio Leuven, stuur ons een berichtje en nadat wij uw betaling op onze rekening ontvangen hebben, sturen wij het op per post. 

Spijtig genoeg is er een klein foutje geslopen in het boekje bij het recept van de karbonaden van de nek. U dient deze niet 20 min. maar wel degelijk 1u tot 1u30 te laten stoven. Ook vermelden wij ergens dat Maredsous een Trappist is, heb hierover al boze mails gekregen. Sorry dit is ertussen geslopen waarvoor onze oprechte excuses.